A propos du Chef

François Savin est un chef privé français de 37 ans résidant actuellement sur la Côte d’Azur . Passionné de voyages, il a eu l’occasion de travailler avec sept chefs étoilés au guide Michelin et des établissements prestigieux du monde entier.

Depuis 2016, le chef Savin a acquis une vaste expérience en tant que chef privé, répondant aux attentes les plus élevées de sa clientèle. Il collabore à des rassemblements intimes dans des résidences privées ainsi qu’à des événements de grande envergure et de haut standing.

Son parcours culinaire a commencé en 2005 lorsqu’il a obtenu son diplôme du Lycée Raymond Mondon à Metz, en France. Il a débuté sa carrière dans son pays natal, travaillant dans des établissements renommés tels que Les Sources de Caudalie à Bordeaux (1 étoile Michelin), le Restaurant Georges Blanc à Vonnas (un restaurant trois étoiles Michelin) et le prestigieux Château Saint Martin à Vence (un restaurant deux étoiles Michelin), où il a travaillé aux côtés du chef Yannick Franques.

Après avoir acquis une précieuse expérience dans l’industrie de la restauration, le chef Savin a ressenti le désir de mettre en valeur ses origines méditerranéennes, son inspiration tirée de ses voyages et ses connaissances approfondies auprès de ses propres clients, de manière plus personnalisée. Actuellement, il travaille exclusivement en tant que chef privé sur la Côte d’Azur française, couvrant des zones allant de Saint-Tropez à Monaco, ainsi que les Alpes françaises et suisses. De plus, il est disponible pour d’autres destinations sur demande.

Ses services

Chef François Savin s’efforce constamment de créer une expérience culinaire distinctive qui allie sophistication et surprise, laissant ses clients et leurs invités pleinement ravis. En constante évolution et adaptation, l’art culinaire du chef François Savin puise son inspiration dans ses racines méditerranéennes, ses voyages en Asie du Sud-Est et sa formation classique française.

Sa gastronomie met en valeur les meilleurs ingrédients de saison, localement sourcés et d’une fraîcheur irréprochable, démontrant un engagement inébranlable envers les techniques exemplaires, les saveurs vibrantes et la finesse culinaire. Le service complet du chef François Savin englobe la recherche des ingrédients, la préparation minutieuse, la présentation impeccable et des explications détaillées pour chaque plat. De plus, il veille à ce que votre cuisine soit laissée impeccable, comme si elle n’avait jamais été utilisée.

Que ce soit pour un dîner romantique à deux ou pour recevoir un groupe d’amis plus nombreux, le chef s’adapte à la configuration que vous souhaitez pour créer votre déjeuner ou dîner idéal.

François est également disponible pour assumer le rôle de chef permanent au domicile d’un particulier ou d’une famille, que ce soit localement ou lors de voyages à l’étranger. Dans ce cas, il  se charger de superviser toutes les opérations de stockage et d’approvisionnement, ainsi que de concevoir des menus quotidiens pour vous et vos invités.

Le chef sait comment s’intégrer discrètement à votre événement ou à votre domicile, respectant ainsi votre vie privée et veillant à ne pas perturber vos habitudes.

DEPUIS 2016 CHEF SAVIN A CUISINÉ POUR SES CLIENTS À CANNES, MONACO, COURCHEVEL, ZURICH, BANGKOK, HONG KONG et plus…

Évènements privés et professionnels

Le Chef François Savin vous propose également son expertise culinaire pour des événements professionnels tels que des réceptions, des salons et séminaires, des dîners de gala, ainsi que des inaugurations et vernissages.

Le Chef vous propose un service traiteur haut de gamme et sur mesure pour toutes vos réceptions privées sur la Côte d’Azur. Mariages, anniversaires, baptêmes, repas de fin d’année, soirées entre amis, buffets pool, garden parties, goûters gourmands

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